actualidad

Pequeños cambios para una alimentación saludable

Mucha gente tarda un tiempo en darse cuenta de la importancia de la alimentación para prevenir muchas enfermedades. Pero tarde o temprano, todos quieren cambiar su estilo de vida para mejorar. En el estilo de vida no sólo entra la alimentación, sino también otros...

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Receta para realizar crema de cacao casera

Si tenemos tiempo (sólo 20 min) y ganas de elaborar chocolate algo más sano y nutritivo, aquí dejo una receta personal que está para chuparse los dedos. No contiene lactosa ni grasa animal (con lo que es apta para intolerantes a la lactosa y veganos), es más nutritiva...

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¿Se puede elaborar leche vegetal en casa?

La respuesta es sí, además, tal y como adelantamos en el post anterior destinado a establecer las diferencias entre la leche animal y vegetal, hablaremos de cómo elaborar leches vegetales en casa. Es la mejor forma de asegurarnos un mayor % de componente vegetal en el...

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¿Leches animales o vegetales?

Hoy en día existe una gran polémica en los medios de comunicación sobre los lácteos. ¿Son saludables?, ¿son necesarios en una alimentación equilibrada?, ¿son mejores los derivados lácteos que la leche animal?, ¿es mejor la leche animal o la leche vegetal? En este...

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Pudding de chía: Nutritivos aperitivos de cuchara

Las semillas de chía son unas pequeñas semillas de una planta procedente de Centroamérica y familia de la salvia, la cual ha cogido una gran fama por ser uno de los alimentos más ricos en omega 3 que existe. Contiene gran cantidad de proteínas (21g/100g), pocos...

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¿Cuántos tipos de brackets existen?

Según la Real Academia de la Lengua Española la palabra bracket proviene de la voz inglesa "aparato" y podría traducirse como apliques ortodóncicos o apliques dentales. El objetivo principal de la colocación de los mismos es el desplazamiento de forma individual de...

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Zumos verdes, ¿una moda saludable?

Seguramente todos habrán oído hablar de los maravillosos zumos verdes a los que atribuyen propiedades desintoxicantes, depurativas o DETOX y a los que muchos famosos se han unido. Pero, ¿realmente resultan tan saludables como nos los pintan? Los analizaremos paso a...

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Cuando bajo peso, ¿reduzco el porcentaje de grasa?

Una de las creencias más populares entre la población general es pensar que siempre que se baja de peso, se baja de grasa. Es por ello que mucha gente es adicta a la balanza y se alegra cada vez que su peso baja pensando que ha adelgazado (entendiendo adelgazar, a que...

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